会誌「食と健康」は、最新の自然食品や健康食品の紹介、話題の健康法や食療法、さまざまな代替療法の情報、さらには農薬や添加物、環境問題から食育まで幅広く食と健康に関する情報を提供する情報誌（季刊誌）として年４冊発行しています。定価350円＋税＋郵送料で購読できますが、会員に登録いただければ、年会費1000円で年間購読できます。